ВЫСОКАЯ КУХНЯ
В этот небольшой, но постоянно растущий список, мы внесли рестораны так называемой «высокой кухни», где обеды и ужины возводятся буквально в культ, а владеют или управляют данными заведениями шеф-повара, неоднократно награжденные престижной в ресторанном деле наградой - «Звездой Мишлена».
Al Mahara/ Отель Burj At Arab
Французский шеф-повар Филипп Этчебест, обладатель двух «Звезд Мишлена», приглашает в свой великолепный ресторан, славящийся блюдами из морепродуктов. Резервирование столиков обязательно. Дресс-код.
Часы работы: 19.30 - 02.00 Тел.: (04) 301 7600
Maya / Отель Le Royal Meridien Beach Resort & Spa
Первый в ближневосточном регионе пятизвездочный мексиканский ресторан Maya. Ресторан находится на побережье, а из его окон открывается потрясающий вид на Залив. В Maya подают самые популярные блюда и напитки латиноамериканской кухни. Такие острые, такие горячие, такие пикантные... Мммм! Столики лучше резервировать заранее. Дресс-код.
Часы работы: 12.00-02.00 Тел.: (04) 399 5555
Majlis AlBahar
/ Отель Burj At Aarb
Из ресторана Majlis At Bahar, расположенного на пляже роскошного отеля-«парусника», открывается сказочный вид на солнечный закат и Персидский залив, которыми вы сможете полюбоваться под легкие коктейли и оригинальные закуски. Шеф-повар Уильям Жирар, обладатель «Звезды Мишлена», приглашает на обеды и ужины, состоящие из его фирменных блюд.
Часы работы: 14.30 - 23.30 Тел.: (04) 301 7600
Nobu
/ Отель Atlantis, The Palm
Всемирно известный японский ресторан под управлением актера Роберта де Ниро и шеф-повара Нобу Матсуиса, который на сегодняшний день считается гуру новой японской кухни.
Часы работы: с 12.00-15.00 по пятницам, ежедневно с 19.00-00.00
Тел.: (04) 426 2626
Ossiano
/ Отель Atlantis, The Palm
Обладатель трех «Звезд Мишлена», испанский шеф-повар Санти Сантамария приглашает всех гурманов отведать изысканные блюда из морепродуктов. Дресс-код.
Часы работы: 19.00-23.30 Тел.: (04) 426 2626
Indego /Grosvenor House Dubai
Для тех, кто предпочитает ужины "a La carte" с экзотическими акцентами, шеф-повар ресторана Винет Бхатиа, обладатель «Звезд Мишлена», предлагает попробовать блюда из великолепного индийского меню, заправленные душистыми пряностями и специями.
Часы работы: 19.30 - 02.00 Тел.: (04) 3176000
Reflets par Pierre Gagnaire
/ Отель Intercontinental Dubai Festival City
Ресторан знаменитого французского повара Пьера Ганьера, обладателя трех «Звезд Мишлена», приглашает всех гурманов на ланч и ужин. В меню представлены блюда, в которых смешаны самые необычные ингредиенты и вкусы настоящей французской кухни. Дресс-код.
Часы работы: 12.00 - 02.00 Тел.: (04) 701 1197
Rhodes Mezzanine/
Grosvenor House Dubai
Обладатель нескольких «Звезд Мишлена» шеф-повар Гари Родес предлагает оригинальное меню, которое включает блюда современной английской кухни. Начните свое кулинарное путешествие по Англии с таких гастрономических изысков как лазанья со шпинатом, крабами и нежнейшим ореховым соусом, или сливочный суп из сушеных гребешков, с луком и спаржей. Перейдите к основному блюду из жареных голубей с белой спаржей и густым лимонным соусом. И завершите пиршество «Блюдом с пудингами», на котором представлены лучшие виды этого десерта: хлебный масляный пудинг, пудинг с вареньем и вязкий пудинг со сливочными ирисками. Дресс-код.
Часы работы: 19.30 - 02.00 Тел.: (04) 3176000
Verre Dubai/ Отель Hilton Dubai Creek
Провести незабываемый вечер с потрясающим видом на ночной Дубай в кругу друзей и близких вас приглашает фирменный ресторан лучшего шеф-повара Англии, обладателя трех «Звезд Мишлена» Гордона Рамзи. Здесь вам предложат превосходные закуски, основные блюда, а также широкий ассортимент коктейлей, безалкогольных и алкогольных напитков. Дресс-код.
Часы работы: 19.30 - 23.30 Тел.: (04) 212 7550
АРАБСКАЯ КУХНЯ
Al Basha
/ Отель Grand Habtoor Resort & Spa
Лучший ливанский ресторан в городе, где на террасе можно будет полюбоваться на яркие огни ночного города Дубай. Развлекательная программа с живой музыкой и арабским танцем живота. Дресс-код.
Часы работы:
ежедневно, с 12.30-23.30
Тел.: (04) 399 5000
AlDiwan
/ Отель Metropolitan Palace
Ресторан оживает только к 11 часам вечера, когда начинается музыка. В полночь начинается шоу-программа с традиционным танцем живота, и тогда ресторан не захочется покидать до самого закрытия. Ужин - несколько видов комплексного меню. Напитки оплачиваются отдельно. Можно заказать кальян. Дресс-код.
Часы работы:
с 19.30 до 03.00
Тел.: (04) 227 0000
Al Nahdeerah
/ Курорт в пустыне Jumeirah Bab Al Shams
Традиционный ресторан в аравийской пустыне приглашает гостей и жителей Эмиратов отведать восточные блюда.
Часы работы: с 19.00 Тел.: (04) 809 6100
Al Nafoorah
/ Отель Jumeirah Emirates Towers
Один из лучших ресторанов в Дубае по приготовлению традиционных арабских блюд. Десерт станет для вас приятным сюрпризом. Дресс-код.
Часы работы: с 12.30 до 15.00, с 19.30 до 23.00 Тел.: (04) 3198760
Awtar
/ Отель Grand Hyatt Dubai
Оригинальный интерьер в виде роскошной бедуинской палатки. Несколько видов комплексного меню. Алкогольные напитки оплачиваются отдельно. Развлекательная программа с живой музыкой (арабская) и танцем живота. Кальян на открытой террасе. Дресс-код.
Часы работы: 12.30-15.00, 19:30-02.00. Тел.: (04) 317 1234
Az.u.r
/ Отель Habtoor Hotel & Residence
В основном здесь подаются национальные блюда иранской кухни, но в меню присутствуют также и традиционные арабские блюда. Дресс-код.
Часы работы: с 12.00-23.00 Тел.: (04) 319 4000
Ewaan
/ Отель The Palace -The Old Town
Ресторан средиземноморской и восточной кухни под открытым небом приглашает провести незабываемые вечера под звуки традиционных мелодий. Непередаваемый вид на самую высокую башню в мире - Burj Khalifa. Дресс-код.
Часы работы:
с 12.00-15.00, 18.00-00.00
Тел.: (04) 428 7958
Khan Murjan
/ Wafi
Меню предлагает вам широкий выбор блюд со всего Ближнего Востока. Кальян.
Часы работы: с 10.00-23.30 Тел.: (04) 324 4555
Marakech
/ Отель Shangri-La
Марокканская кухня. Живая музыка (арабская). Кальян. Дресс-код.
Часы работы: 13.00-15.00, 17.30-01.00 Тел.: (04) 343 8888.
Shoo Fee Ma Fee/ Отель Al Qasr
Довольно дорогие марокканские закуски, восточный интерьер, официанты в национальных костюмах. Прекрасный вид на лагуну со второго и третьего этажей открытой террасы. Кальян. Дресс-код.
Часы работы: 19.00-00.30 Тел.: (04) 366 8888
Hizaan
/ Отель The Monarch Hotel
В меню представлены классические и современные арабские блюда, сладости и соки. Здесь также можно насладиться традиционным кальяном и разнообразными напитками возле бассейна под открытым небом.
Часы работы: на завтрак - 6.30-11.00, обед - 12.00-15.00, ужин - 18.00-23.00
Тел.: (04) 501 8888
Tagine
/ Отель One & Only Royal Mirage
По-настоящему колоритный ресторан с традиционной марокканской кухней, интерьером и стилистически выдержанными костюмами официантов. Живая музыка (арабская, с использованием национальных инструментов). Дресс-код.
Часы работы: с 19.00-23.30 Тел.: (04) 399 9999
АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
Вamboo Lagoon
t Отель JW Marriott
Меню основано на по-инезийской,тайской и идонезийской кухне. Суши i сашими бар. По понедельникам - «шведский стол» с юрскими деликатесами, по ютвергам - азиатская кухня.
Часы работы: 19.30-23.30 Тел.: (04) 607 7977
Сreekside
/Отель Sheraton Dubai Creek
Японская кухня. Суши и :ашими бар. Прекрасный вид нa бухту с открытой террасы. Шведский стол с морскими 1еликатесами по средам, и епанияки - по субботам. дресс-код.
Часы работы: с 12.30-.5.00, 18.30-23.30 Тел.: (04) 228 1111
Ginseng
/ Wafi
Кухня: тайская, вьетнамская. Бар. Лучшие коктейли в городе. Необычайно расслабляющая атмосфера, европейская публика, приятное обслуживание. После 23:00 на входе могут попросить предъявить документы. Дресс-код.
Часы работы:
19.00-01.00
Тел.: (04) 324 4777
MINATO / Отель Radisson Btu Hotel, Dubai Deira Creek
Расположен на втором этаже отеля и является одним из самых старых ресторанов японской кухни в Дубае.
Часы работы: ежедневно с 12.30-15.00, 19.00-23.30 Тел.: (04) 205 7333
Sakura
/ Отель Crowne Plaza
Японский ресторан с отличным выбором теппаньяки из различных продуктов, включая мясо, рыбу и овощи, огромным ассортиментом суши и десертов, а также баром, где можно будет испить сакэ.
Часы работы: с 18.00-23.00 Тел.: 800 276963
Shang Palace
/ Отель Shangri-La
Китайский повар из Гонконга приглашает настоящих ценителей азиатской кухни.
Часы работы: ежедневно с 12.30-15.00, 19.00-00.00 Тел.: (04) 343 8888
Summer place
/ Отель The Metropolitan
Ресторан предлагает разнообразные блюда китайской кухни.
Часы работы: 12.30-14.30, 19.00-23.30 Тел.: (04) 295 9171
Sukhothar
/ Отель Le Meridian Dubai
Ресторан Sukhothai приглашает всех любителей настоящей тайской кухни.
Часы работы: ежедневно 12.30-14.45, 19.30-23.30 Тел.: (04) 282 4040
Thai Chi
/ Wafi
Китайская и тайская кухни. Уютная терраса, увитая зеленым плющом. Элегантный интерьер. Дресс-код.
Часы работы:
с 12.00-15.00,19.00 до 00.00
Тел.: (04) 324 0000
The Noble House
/ Отель Raffles Dubai
Ресторан китайской кухни цля состоятельных людей. Отменные блюда на двоих обойдутся вам в среднем в 1000 дрх.
Часы работы: ежедневно 19.00-23.30 Тел.: (04) 324 8888
Tokyo@The Towers
/ Отель Jumeirah Emirates Towers
Приготовление заказанного блюда будет происходить на глазах гостей этого японского ресторана. Дорого. Дресс-код
Часы работы: с субботы по четверг - 12.30-14.30, 19.30-23.30; по пятницам -13.00-15.30, 19.00-23.30
Тел.: (04) 319 8088
Yum!
/ Отель Radisson Blu Dubai Deira Creek
Кухня: китайская, вьетнамская, японская, тайская. Всего понемногу и относительно недорого.
Часы работы: с 12.00 до 00.45 Тел.: (04) 205 7333
Zheng He's
/ Отель Mina A'Salam
Европеизированная китайская кухня. Открытая терраса с видом на лагуну и отель Burj Al Arab. Дресс-код.
Часы работы: 12.00-14.30, 19.00-23.30 Тел.: (04) Збб 8888
Zuma
/ Дубаиский международный финансовый центр (DIFC)
Детище шеф-повара из Германии Рейнера Бекера приглашает поклонников высокой японской кухни. В меню представлено более чем 300 наименований вкуснейших деликатесов. Дизайн интерьера ресторана основан на четырех элементах - земле, воде, огне и воздухе. Бар с оригинальными коктейлями. Дресс-код.
Часы работы: 12.00-14.30, 19.00-02.00 Тел.: (04) 425 5660
АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
Go West
/ Отель Jumeirah Beach
Потрясающий разноцветный интерьер ресторана поднимет вам настроение. Идеальное место, чтобы провести вечер в кругу веселой компании друзей.
Часы работы: ежедневно с 18.00-00.00 Тел.: (04) 348 0000
La Parilla
/ Отель Jumeirah Beach
Аргентинская кухня. Развлекательная программа с живой музыкой, и аргентинское танго в исполнении профессиональных танцоров. Танцплощадка. Дресс-код.
Часы работы:
ежедневно с 18.30-01.00
Тел.: (04) 48 0000
Planet Hollywood
/ Wafi
Гигантские порции, которые здесь подаются, позволят от души наесться не только вам, но и всей вашей семье.
Часы работы: с субботы по четверг с 12.00-00.00, по пятницам 11.30-00.00
Тел.: (04) 324 4777
The Grill Room
/ Отель Sheraton Jumeirah Beach
Несколько видов бифштексов и разнообразных соусов к ним. Имеются также блюда с морскими деликатесами. Дресс-код.
Часы работы: с 18.00 до 00.00 Тел.: (04) 399 5533
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
Boudoir
/ Отель Dubai Marine Beach Resort & Spa
Пафосный ресторан с отделкой красным бархатом, дорогая средиземноморская кухня. Дискотека. Бар. Дресс-код.
Часы работы: кухня - 19.30-23.00, бар - 19.30-03:00 Тел.: (04) 345 5995
Cafe Chic
/ Отель Le Meridien Dubai
Прекрасный сервис, отменная еда! Все, что и положено в лучших французских ресторанах. Дресс-код.
Часы работы: ежедневно с 12.30-14.45, 20.00-23.45 Тел.: (04) 282 4040
Casa Mia
/ Отель Le Meridien Dubai
Итальянская кухня, одна из лучших в Дубае. Уютное и необычайно популярное местечко. Изысканно простой домашний интерьер с масляной живописью на свежевыкрашенных белых стенах. В сезон - столики на террасе. Приятное обслуживание. Столики резервировать обязательно.
Часы работы:
с 12.30-14.30, 20.00-23.30
Тел.: (04) 282 4040
Entrecote cafe de Paris
/ Отель Al Khaleej Palace
Франчайз женевского ресторанчика с антрекотом, готовящимся по особому рецепту 1930 года от мадам Бубье.
Часы работы: с 12.00-16.00, 19.00-00.00 Тел.: (04) 223 1000
finz
/IbnBattutaMal
Здесь подаются превосходные блюда средиземноморского побережья. Советуем попробовать «коронное» блюдо ресторана - равиоли с лобстером.
Часы работы: ежедневно с 11.30-23.30 Тел.: (04) 368 5620
Margaux
/ Souk At Bahar
В роскошном ресторане Margaux, расположенного в самом большом торговом комплексе Souk At Bahar района Downtown Dubai, предлагаются традиционные блюда французской и итальянской кухни, а также более 800 видов превосходного вина. Вечером столики резервировать обязательно.
Тел.: (04) 439 7555
Medzo
/ Wafi
Ресторан, начинавший как французский, но ставший очередным итальянским, с прекрасным интерьером, не особо расторопными официантами (и то, и другое досталось по наследству) и дорогущей едой. Вкусно, но мало. Интерьер в светлых тонах в стиле элегантного кантри, открытая терраса, увитая зеленью. Дресс-код.
Часы работы: 12.30-15.00, 19.30-23.30 Тел.: (04) 324 4100
Tang
/Отель Le Meridian Mina Seyahi
Попробуйте вкуснейшие блюда европейской кухни.
Часы работы: с 19.00-23.00 Тел.: (04) 399 3333
The Observatory
/ Dubai Mariott Harbour Hotel&Suites
Насладитесь очаровательным видом на рукотворный остров Palm Jumeirah и район небоскребов Dubai Marina из окон нового стильного ресторана - The Observatory, расположенного на 52-м этаже пятизвездочного отеля.
Часы работы: с 17.00-02.30 Тел.: (04) 319 4000
Vu's/ Отель Jumeirah Emirates Tower
Захватывающий вид на Дубай с 50-го этажа Emirates Tower не оставит никого равнодушным. Европейская кухня и сервис притягивает желающих расслабиться в спокойной атмосфере. Дресс-код.
Часы работы: ежедневно с 12.00-14.45, 19.30-23.30 Тел.: (04) 319 8088
Zorba
/ Отель At Khateej Palace
Греческая кухня. Зажигательные танцы под живую музыку, традиционный деревенский салат и битье тарелок -основные «достопримечательности» этого ресторана. Как и в большинстве дубайских ночных клубов, веселье здесь начинается после полуночи.
Часы работы: 19.00-03.00 Тел.: (04) 223 1000
КУБИНСКАЯ КУХНЯ
Casa Latina
/ Отель Ibis At Barsha
Ритмы настоящей живой латинской музыки каждый вечер для вас в баре отеля Ibis AL Barsha. Непревзойденный выбор кубинских сигар, фирменные коктейли, живое выступление группы из Колумбии. Идеальное место для веселого вечера с друзьями или коллегами.
Часы работы: с 18.00-02.00 Тел.: (04) 515 6611
El Malecon
/ Отель Dubai Marine Beach Resort & Spa
По средам - «шведский стол». В баре - широкий выбор сигар и коктейлей. Живая музыка, дискотека с латиноамериканской музыкой. По вторникам -бесплатные уроки сальсы.
Часы работы: с 19:30 до 03:00 Тел.: (04) 346 1111 (04) 304 8281
Latino House
/ Отель At Murooj Rotana
Лучший дубайский ресторан латиноамериканской кухни рекомендует вам попробовать превосходное «буррито» и сочные стейки по приемлемым ценам.
Часы работы: ежедневно 19.00-23.30 Тел.: (04) 321 1111
ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Anise
/ Отель Intercontinental Dubai Festival City
Этот ресторан открыт целый день и являет собой уникальный концепт со «шведским столом» на завтрак, обед и ужин, и заказами по меню а La carte в промежутках. На восьми отдельных стойках повара международной кухни работают целый день, предлагая ежедневно обновляющийся выбор блюд - от пиццы и пасты до суши, салатов, супов, шоколадного фонтана и уникальных сортов мороженого и широкого выбора десертов.
Часы работы: ежедневно - завтрак - 06.00-11.00; обед: 12.30-16.00; ужин: 19.00-23.00; поздний ужин: 23.30-02.00.
Тел.: (04) 701 1128
Baharat Restaurant
/ Отель Ibis At Barsha
Современный ресторан, в котором ежедневно накрывается щедрый «шведский стол» с великолепными блюдами восточной, азиатской и европейской кухни. Открытая терраса.
Часы работы:
с 06.30-10.00, 19.00-23.00
Тел.: (04) 515 6655
Fire&Ice
/ Отель Raffles Dubai
Кулинарная команда этого ресторана предлагает оригинальные блюда из морепродуктов и отборные стейки. Также вы сможете насладиться бокалом вина, а завораживающие звуки саксофона порадуют любителей музыки.
Часы работы: ресторан 19.00 - 01.00, винный погреб с 19.00 - 03.00
Тел.: (04) 314 9888
Pergolas
/ Отель Ai Murooj Rotana
Блюда французской, итальянской, южноамериканской кухни.
Часы работы: с 19.00 - 23.30 Тел.: (04) 321 1111
Spectrum on One
/ Отель Fairmont Dubai
Европейская, китайская, тайская, индийская, японская, морепродукты. Живая музыка. Дресс-код.
Часы работы: ежедневно с 18.30-01.00, по пятницам -12.00-03.00
Тел.: (04) 311 8316
The Market Cafe
/ Отель Grand Hyatt Dubai
Салат-бар с изобилием овощей и ассортиментом закусок, свежее мясо, курица или рыба, приготовленные на гриле, а также индийские и арабские блюда. Действует система «умных карточек», позволяющая каждому расплачиваться только за себя.
Часы работы: завтрак - 06.00-11.00, обед - 12.30-15.30, ужин - 19.00-23.00
Тел.: (04) 317 1234
Trader Vic's
/ Отель Crowne Plaza Dubai; комплекс Souk Madinat Jumeirah
Если вы закажете салат, то услужливые персонал приготовит его перед вашим столом, при этом вы сможете добавить или убрать ненужный компонент. Разнообразие коктейлей порадует любителей экзотических напитков.
Часы работы: 12.00-14.30, 19.00-23.30pm
Тел.: 800-CR0WNE, 276936 (Crowne Plaza Dubai);
Тел.: (04) 366 8888 (Souk Madinat Jumeirah)
25th Restaurant
/ Отель Habtoor Grand Resort & Spa
Из окон данного ресторана открывается прекрасный вид на водную гладь Залива, а разнообразное меню порадует любителей вкусно поесть.
Часы работы: ежедневно, 12.00-14.00, 19.00-00.30. Тел.: (04) 399 5000
Vu's
/ Отель Jumeirah Emirates Tower
Захватывающий вид на Дубай с 50-го этажа Emirates Tower не оставит никого равнодушным. Европейская кухня и сервис притягивает желающих расслабиться в спокойной атмосфере. Дресс-код.
Часы работы: ежедневно с 12.00-14.45, 19.30-23.30 Тел.: (04) 319 8088
